店舗で提供するためのスイーツを開発したけれど、甘味や酸味が少し物足りないのが気になる時には、株式会社丸福に相談すると高品質な調味料を提供してもらえます。
シーズニングの開発を支援してきた実績がある企業で、甘味が足りない時にはキャラメルを粉末に加工したものを使うだけでも、スイーツの味が変わったと実感できます。
苺やメロンなどのフルーツも粉末に加工できて、香りの良さを加えたい時にも役立つと好評です。
10gあたりの価格が安いところでも株式会社丸福は人気があり、飲食店が新メニューを開発したい時にも頼りになるパートナーとして、多くの企業から愛されています。
抹茶やワインなど粉末に加工できる素材の種類が豊富で、全ての調味料を試してみたくなると好評です。
辛味や酸味など素材の持ち味を活かすことを重視して、調味料に加工しているのも株式会社丸福の特徴です。
柚子を粉末に加工する際には酸味だけでなく、香りの良さを逃がさないように加工しています。
サンプルで味を確かめるだけでも、こだわりの大きさが伝わるのも株式会社丸福が選ばれる理由です。
プロのパティシエの味を再現できると言われるほど、ホイップを粉末に加工した製品は高く評価されており、アールグレイやピーチの風味を加えた製品もあります。
試作や試食の支援を行ってきた実績も豊富で、フルーツを粉末にしたことで味がどのように変化するのか、自分で確かめてから発注したいと考える経営者にもおすすめです。